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Carnes

En el Italiano podrán encontrar dos tipos de carnes de Black Angus, considerada una de las mejores carnes del mundo, exquisita cuyas características principales son su ternura, palatabilidad y suculencia con una perfecta infiltración de grasa y excelente sabor, asemeja esta carne a la de Kobe con un reposo justo para encontrarla en su punto.

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